Передплата 2024 «Неймовірні історії життя»

Шоколадну ковбаску і картоплю придумали не росіяни. Ну, а вкрали, як завжди

Якщо чесно, я не здивований. Шкода тільки, що у багатьох ці солодощі досі асоціюються з радянським дитинством

По-перше, шоколадна ковбаса в оригіналі називається «salame al cioccolato» (шоколадне салямі), і придумали її італійці.

По-друге, за легендою «картоплю» винайшла дружина фінського поета, коли до них мали прийти гості, а в хаті практично нічого не було. Їй треба було швидко приготувати якесь частування. І вона його зліпила з чого було: крихт вчорашніх коржів, родзинок, вʼязкого варення.

Потім це почали готувати в радянському союзі у 20-х роках по тій же причині, але відсутність продуктів була не такою точковою, як у фінки.

Якщо чесно, я не здивований. Шкода тільки, що у багатьох ці солодощі досі асоціюються з радянським дитинством, і люди готують їх у такому контексті.

Але я дав вам інший.

Давайте тепер просто їсти солодкі салямі з картоплею і не згадувати минуле, я вас прошу.

Цьом.

Джерело