Шашлик із шампіньйонів
Рецепт
500 г печериць, 3 ст. ложки олії, 2 ст. ложки соєвого соусу, гострий мелений перець, приправа з трав.
Печериці очистити, промити та обсушити.
У мисці змішати приправу з трав, гострий перець, соєвий соус і олію. Залити гриби, перемішати, щоб соус покрив печериці, і залишити на 1 год.
Нанизати гриби на шпажки і смажити на не дуже гарячому грилі, поки не зарум’яняться.