Кому баранячу ніжку?
7 травня у США відзначають незвичне свято — Національний день смаженої баранячої ноги (Roast Leg of Lamb Day).
Американські фермери завжди вважали вівцю найбільш продуктивною домашньою худобою, оскільки з неї можна було отримати вовну, шкіру, молоко і м’ясо. Тому смажена бараняча нога, поряд із яловичими стейками і фаршированим індиком, є традиційною м’ясною американською стравою.